Кекс с череши


1/2 ч.ч. почистени и разрязани на половинки череши.
3 яйца се разбиват с 1 ч.ч.захар,(при мен 1/2 ч. ч кафява захар и 1/2 ч. ч кристална захар) щипка сол и 1 п.ванилова захар. Добавят се последователно 1/2 ч.ч.кис.мляко,1/2 ч.ч.олио( разтопено масло),1 1/2 ч.ч.пресято брашно с 1п.бакпулвер.Накрая се добавя 1 ч.ч.череши. Сместа се изсипва във форма 22 см.върху намазнена хартия за печене.
Към другата 1/2 ч.череши се добавят 3 с.л.захар(при мен 3 с. л. кафява захар) ,7-8 наронени меки бисквити,1 ч.л.канела,2 с.л.галета,1/3 ч.ч.смлени или скълцани орехи. Всичко това се разбърква и се разпределя върху сладкиша. Пече се в предварително загрята фурна на 170° за 40 м.или до суха клечка. Поръсва се с пудра захар

Коментари

Популярни публикации