Кралски скариди с масло с нар

20 бр .скариди ,обелени с главите и опашките
за маслото от нар


100 гр краве масло
4 с.л меласа от нар или друг плодов сироп
1 глава лук фино нарязан
сол и пипер черен
1 ч.л млян кимион
 1 кл.чесън
зърна от нар
лисни зеленчуци /рукола,зелена салата айсберг,лоло росо

смесете съставките за маслото сложете в купа покрийте с фолио и оставете в хладилника да се охлади.

Разтопете маслото ,добавете скаридите и гответе 3-5 мин подпавете със солта и пипера ,сервирайте заедно със соковете от сготвенето поръсете със зърната от нар и сервирайте с лисните зеленчуци .



как се пави меласа:http://www.mycookingbookblog.com/kak-se-pravi-melasa-ot-nar/