Общо показвания

неделя, 24 август 2014 г.

Мъфини с боровинки

1  1/2 ч.ч брашно
1ч.ч пудра захар
1/2 ч.ч олио
1/2 ч.ч прясно мляко
1 яйце
1 ч.л бакпулве
1-2 бр ванилия
200 гр боровинки/пресни или заразени/

Смесете в купа сухите съставки брашно захар ванилия бакпулвер .
В отделна купа смесете течните съставки яйце,мляко олио.
След това със шпатула на ръка смесете течните и сухите съставки и накрая добавете боровинките
Пече се на 180 градуса 15-20 мин.




Малини и къпини с кисело мляко



Миди с ориз

1.5 кг миди черни с черупката
1 глава лук
1 морков
1/2 връзка девисил пресен
зехтин
1ч.ч ориз
Мидите се почистват, половината количество се вари без вода и се изважда ядката.
След това в зехтина  се задушава морков ,лук добавя се почистената мида ядка ,ориза и след това останалото количество миди с черупка.и се долива с 1  1/2ч.ч вода.Слагаме капака  оставяме на слаб огън 15-20 мин.