Костур с марокански подправки

Костур с марокански подправки

2бр костур

½ ч.л смлян кимион

½ ч.л смлян кориандър

щипка червен пипер

щипка лют червен пипер

2 скл. Чесън

сок от един лимон

5 с.л. зехтин

малка връзка магданоз

1.      Изсипете всички подправки на дресинга със щипка сол в кухненския робот и разбийте добре.Направете по три резки от всяка от стараните на двете риби  намажете ги с половината от дресинга и ги оставете да се мариноват за 30 мин.

2.      Загрейте фурната на 220.Поставете рибата в тавичката и я изпечете за около 20 мин.Поднесете я с останали дресинг и гарнирана с ориз или кус кус